ребрышки, соус, соль, специи
Рёбрышки СУ вид. Для приготовления используем мясо свинина грудинка на кости. Соус для маринада BBQ. Варится в СУ вид 10 часов в вакууме в соусе и собственном соку. Потом запекается в духовке для придания цвета и корочки. Мясо, соль, специи, соус.