Утиная грудка в маринаде

Утиная грудка!

1.По сибирски с клюквой.

маринад на основе клюквы с хлопьями перцев!

2. Утка лимонная.

Маринад на основе сока лимона и апельсина со смесью 4х перцев.

3. Шашлычки утка груша.

4. Утка пряный апельсин.

Маринад на основе сока апельсина с травами.

Состав:утиная грудка, маринад. (Состав сок, соль,специи,травы,) и соответственно каждому виду фрукты.

Пакет в вакууме примерно 550-650гр.

Способ приготовление.

Достать из пакета и обжарить по 4 мин с каждой стороны. Убавить огонь и вылить маринад из пакета и довести на медленном огне под крышкой. Мин 5-7.